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在称心如意私房莱馆的一号包厢中,面对安良的经营方案,蔡雨珊担忧是否太过于强势"太强势?”安良笑了起来。
"阿姨,我们应该学习著侈品的经营理念。”安良说明,“我手腕上这一只百达翡丽腕表的价格是127万元。
安良目前佩戴的是百达翡丽5160/500G-001。
"这一类机械腕表的缺点比较多,比如说无法剧烈运动,以高尔夫球为例子,它就无法承受那种程度的手臂快速一动的运动
安良说明
并且在走时精度万面也远远不如手机的精准。”安良补充
我愿意为它卖单的原因很简单,因为它是百达翡丽,并且我知道它的价格不会降低,哪怕是二手腕表,它的价格也不会低于
百万。”安良补充。
对了,购买百达翡丽的腕表有一条列的规矩,从消费记录的额度到消费频率,以及消费的种类等等,全部都有考量。”安良
追加。
如果是百达翡丽的热门腕表,如果我上述的记录差一些,随随便便排队两年不是稀罕事几,但为什么这么多人愿意排队呢?
安良反问
安良没有等待察雨珊回答,他继续说了起来。
高端消费者其实愿意接受严寺的规明,以及高易的价格,但他们要求对应的服务
我刚刚说的规则,如果我们严格执行,那
就没有任问问题。安良说明
古诂说得好:不患寡,患不均。面对一视同仁的规则,大家目然愿意接受。大马先生都说了,除了钱的问题,还有心受了委
屈々々。”安良一边说看,一边夏如意与夏木心眨了眨眼睛
他和夏家两姐妹之前策划的送给夏晓冬一辆奥迪Q7的事情,其实就是防止心受了委屈
根据心理学研究,大量经济条件相对较差的人,其实更需要尊重感,他们往往将非常小的事情看得非常重要
一」点的小事情都可以将他们如同鞭炮一样点炸
因为对于他们来说,那些很小的事情,或许就是他们的全部
对于经济条件较好的人群来说,如果他们在称心如意私房菜馆受了委屈,大概率不是又跳文闹,只会拉黑这一家餐馆,并且在
自己的朋友圈表示这一家店不行。
那这一家店的口碑就完蛋了
相对于其他行业,餐饮店的口碑更重要
所以经常出现上一个月还很红火的餐饮店,下一个月居然就凉了
这样的情况,因率就是让顾客外受了委屈
察雨珊认同的点头,“明白了,我们会注意的。
"阿姨,我刚刚说的经营方式是大厅的经营方式,四个包厢的经营方式再更换一下。”安良补充说明
夏如意主动道,“你又要坑人吗?“
安良伸手给了夏如意一个脑瓜萌儿
那叫获取更高的利润!”安良补充道,“六十平方米的包厢,虑不能大厅一个价格吧?
一号包厢和四号包厢的使用费为3000元,二号与三号设定为1500元。”安良说明看
一号与四号包厢都是二楼的包厢
称心如意私房莱馆的东相与西相分别是两栋两层小楼,室内面积是60平万米,命名万式采用了U字形模式,一号是西相
房的二楼,二号是西厢房的一楼,三号是东厢房的一楼,四号是东厢房的二楼。
称心如意的包厢就是简简单单的几号几号,没有使用春夏秋冬,也没有使用梅兰竹菊,更没有天地玄黄什么的花里胡哨
尚单实用!(
皇如意回应道,“物价管理署规定了不允许收取包厢使用费。
这个是真的。
物价管理署有这样的规定,但各种各样绕过的方式不是很多吗?
比如说酒吧卡座的最低消费?
现在也不说最低消费,进一步简化为“低渭’,不仅仅缓解了尴尬,还让这样的说法更加无害化,对吧?
”,〃换一种说法就好了,服务费,茶水费,清洁费,随随便便安排一个合理的明目,消费者心里清楚,也会明日的。”安
良回应。
'包相也接受预订,但预订的费用自接提局一些,一号和四号预订费用是一力元,二号和一号预定费用是五十元。”安良说明
"对了,这些费用都不折算为菜价消费,属于额外的收费。”安良补充
"哇!你是奸商啊!”夏如意哼(赵吗赵)哼道。
安良微笑着回应,“我刚刚在窗户边看了很久,我觉得这里的美景值得这个价格,嫌贵去大厅,六十平方米的舒适包厢,这样
的价格真的不贵!”
察雨珊担忧的询向,“如果没有人预订包厢,甚至没有人愿意来包厢呢?
′没有人就空着呗!”安良回应,“如同著侈品一样,卖不掉就销毁好了,不可能降价打折销售的补!
降价?
那是最伤害品牌价值的行为
高端消费者真的不怕价格昂贵,他们只害怕自己花了高价,别人再买到同款打折商品,那下十次球个品牌就再也不见
安良对这一套玩法熟的很!。
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