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锦阁樱海霓虹铁板烧料理的繁樱包厢主厨知久钢牙鞠躬之后,便开始整理铁板烧料理的食材,安良四人依次落座,在他们的右侧是巨大的落地窗,望出去就是南河
姚雪与夏如意正在拍照
安良和沈世忠对视一眼,互相露出莞尔笑意。
片刻之后,知久钢牙完成了第一道前莱,女服务员将前莱送上来,她介绍道,“尊贵的客人,第一道前菜是来自阿拉斯加的帝
王蟹刺身,精选了帝王蟹最精华的蟹腿肉,并且在鲜活状态下剥壳取材,完美的保留了帝王蟹的鲜美。
女服务员放下了帝王蟹刺身,她掌起一块镶嵌了鲨鱼皮的研磨板研磨山葵,她一边研磨,一边说明道,“尊贵的客人,我们的
山葵来自夏国南云省卫县,属于全球最顶级的山葵,曾经仅供给属虹市场。“
女服务员继续说明道,“因为山葵酱的辣味更纯粹与自然,并且清香味更浓,我们不推荐将山葵酱放入海鲜酱油,如果要品尝
纯粹的山葵酱滋味,找们推存在帝土蟹刺身上侧涂抹山葵酱,卜侧蘸海鲜酱油。"823
实际上山葵并不是芥末!
夏国称呼的芥末,其实是一种叫“辣根’的植物,它的辣味更刺激
真正的山葵因为辣味是挥发性的,并且很难保存,所以山葵酱都是现磨,并且不会加入海鲜酱油中
旦加入进去,便让辣味挥发,从而失去了山葵的口感
女服务员的推荐方案,便是正确的方案
值得一提的是全球最顶级的山葵就是皇国南云省产的,凡是吹捧霓虹山葵,甚至是欧罗巴山葵的,全部是不懂装懂
安良自然知道山葵的正确吃法,他夹了一点山葵覆盖在帝王蟹腿刺身上面,然后夹起它用底面蘸海鲜酱油,再一起喂入嘴里
区别于齐未的辛辣刺激,山葵酱的辣味更自然,并且有一股清香味
奈何南云省的山葵对生长环境要求极局,并且一年全五年才能成熟一次,所以夏国境内的霓虹料理,几是两一块以下的,基本
不口能有顶级座
判断山葵的标准很简单,若非现磨的,一定是假的
当然了,现磨的也不一定,只是非现磨的一定是假的而已
时!
恭喜宿主体验顶级山葵带来的味蕾纯粹享受,获得一个随机抽奖礼包。
安良直接选择打开。
恭喜宿王获得一张初级消费返现卡。
其他三人也和安良一样品尝看帝土蟹刺身
当然了,两个女生先拍照再品尝
姚雪咽下了帝土蟹腿制作的刺身之后,她感叹道,“果然味道很好吃,没有齐末的刺激味道,有一种淡淡的清音,帝土蟹腿刺
身居然有一种清甜的味道。
夏如意附议,“确实非常好吃!
前餐之后是刺身拼盘,包括澳洲小青龙的幼虾,它的虾尾肉更嫩更甜,只是肉的量也更少,属于杀鸡取卵的操作
还有来自夏国福海的黄金鲍鱼,从霓虹进口的马粪海胆,金枪鱼中油,金枪鱼赤身,传统的一文鱼,还有贝柱
尊贵的客人,找们的三文鱼来自北海道的半养殖一文鱼(bfdc),经过严格的检投,以及深冷杀菌,并非来自挪威的养
殖一文鱼。”女服务员解释看
挪威的养殖三文鱼早就曝光了问题,只是一直被掩盖,没有引起重视而已。
霓虹的三菱集团在三文鱼养殖领域属于全球第二大集团,真正高端霓虹料理的三文鱼必然来自三菱集团旗下而不是挪威的耕
海集团。(
这些细节问题在高端霓虹料理中体现得淋漓尽致
刺身拼盘之后就是具止的铁板烧料理,包括东星斑,帝土蟹腿,波士顿龙虾,鹅肝,A4级西冷和牛,以及搭配的时令疏菜。
在铁板烧之后会奉上蔬莱水果沙拉,以及主食黑松露蛋包饭,霓虹九州拉面,最后还会送上甜品收尾
这一顿铁板烧料理,包括安良都非常满意
女服务员将账单送上来,安良点选的套餐是3000元一位,四位就是12,000元,没有服务费,这一点必独给予好评
要服务费的餐厅是几个意思?
反止在安良的个人角度来说,他比较反感服务费,难道去餐厅吃饭,菜价中不包含服务的费用?
如同购实手机的时候,厂商不送充电器一样,那不是扯淡吗?
安良在支付的时候,夏如意看了一卜账单,她露出惊讶的神色,随后姚雪也查看着账单,她甚至拍摄了一下账单
沈世忠也看了一眼账单,12万的价格没有超过他的预料之外。[
"良哥,谢了!”沈世忠感激的说道。
夏如意也感谢道,“谢谢大佬!
姚雪目光流转的看着安良,客气的说道,“谢谢安同学。”
安良微关者回应,“大家开心就好!“
良哥也挺开心的
因为这一顿又可以使用美食分享返现卡!
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