雨后的几天阳光都正好,尤其是晌午时候,风吹在脸上都是暖洋洋的。可惜也有个坏处,枯叶尘土乱飞乱滚,让外头摆摊的不少小贩都遭了殃。

    没买到垂涎已久的糖人,春生心里格外郁闷。等冲到饭桌前端起碗,更是没什么食欲,他嘴角耷拉,

    “怎么又是烩菜馍馍。”

    好不容易吃完这碗饭,春生想起什么,又嚷着要买如意馆的点心。

    央求了半天,他爹总算松了口,春生高兴地一蹦多来高总算可以在阿杏面前炫耀一番。

    可惜还没等到如意馆的糕点,他爹先被一道急令匆匆叫走。

    春生娘慢悠悠地掰着馍馍泡汤吃,“你爹有案子。”

    她端起碗喝一口汤,揉揉春生的脸,“再说,馍馍多香。”

    县衙间来往几趟,案件总算暂时告一段落。

    春生爹走在街上,只觉头脑昏昏沉沉。大中午的,他在家中刚咬了口馍放松下来,就被叫走,那碗烩菜还一口没动呢。

    闷着头往前走,差点被个竖着的牌子撞了脑袋。他皱眉这么一看,重墨书着几个大字:“今日招牌杏仁豆腐。”

    再一抬头,明晃晃的招牌在阳光下闪烁着金光,这不是春生一直嚷着要来的如意馆吗。

    只是光看招牌杏仁豆腐,又甜腻又豆腥气的,想也不好喝。估计就是骗骗自己家傻儿子。

    他略疑惑地看向店里,柜台后的老板先笑盈盈地迎上来。

    “这道小食并不是豆腐做的。”

    那怎么起这么个名字,还不等他问出口,柜台上就摆好了几个青花小碗。

    “您来一碗尝尝?今天头回开门,便宜得很。”

    春生爹接过菜单,五花八门的点心听都没听说过。再一看价格,还真不贵。

    正对上小娘子的笑颜,他递上一串铜板,尝尝就尝尝呗。这么一小块,再难吃也能生吞下去。

    付了钱,他对着面前几碗仔细研究起来。

    青花瓷小碗如圆月满盈,里头盛着四四方方一块嫩豆腐。构造像枚中方外圆的铜币,颜色却如雪如玉般洁白无瑕。

    几粒鲜红枸杞散落在小碗中,如凝脂肌肤上一点朱唇。旁边还有一种也漂亮,是加了黄澄澄的糖桂花。

    周围的行人也凑过来,满脸的好奇,催促着他快尝尝看。@春生爹犹豫半晌,端起碗加糖桂花的。

    “豆腐”盛在碗中晃晃悠悠,看起来极柔软的一团,实际却并不绵软,也不弹牙。一调羹切下去,

    整块杏仁豆腐就齐整地断裂开。

    毫不费力地一吮,滑得快要顺着调羹溜走。牛乳的甘洌中融化了杏仁的清苦与味甘,磨得粉细的杏仁片毫无涩口之感,回味顺畅悠长。

    再咂咂嘴,他很肯定地想,这碗点心里没加面粉和米浆。

    尤其是含在舌尖的轻盈感,不是棉花般的丝丝缕缕,而是形容一团软玉或是一块将化不化冰的温和清透。

    他心头一震,赶紧再饮一口碗中冰糖水。闭气慢品,凉爽浓酽,像是清风撞碎了寒冰。

    若没有杏仁乳,它就是平平无奇一块凝住的嫩浆。可正是杏仁的点化,让整块点心都变得鲜活起来,和庸俗的花糕蒸饼化开界限。

    慢慢吃完一碗,还有些意犹未尽。又想起家里的馋嘴小鬼,春生爹把荷包里的碎银子都倒出来,“给我装五碗带走。”

    “好勒。”小娘子手脚麻利,转身功夫就给他递上食盒。

    围观的几人看他吃得入迷,也纷纷掏钱要一碗。转眼间刚摆出来的几碗杏仁豆腐就售罄了。

    剩下没买到的人本来有些灰心,没想到老板又捧出一篮蒸的点心,白底透着快溢出来的红糖,喧乎乎的小巧一个。

    林绣将糖三角做了创新,捏出金鱼、小雀等花样,让它从不值钱的甜馒头摇身变为精致小点。

    转眼间,小小的铺子前就聚起许多人。不少是买回家吃,也有挽着手出游的,顺便要壶茶进店歇歇脚。

    早早起来漉了一锅杏仁浆,又将杏仁残渣做成杏仁玉米饼。其间辛苦实在是不足为外人道,林绣捶捶腿,实在撑不住了,只能回房躺一会,前头交给苏柔照应。

    本以为下午就没甚人来,她可以好好休息一番。没想到午后人潮更汹涌,营业额实在超乎自己的想象。

    林绣之前还犹豫着,要不要学现代的网红营销手段,雇人排个队。没想到队伍已经排到了街对面,快要妨碍了车马出行。

    过一会庄娴苦着脸进来,“材料都用完了。"

    这下可真没法子了。林绣只能很抱歉地挂上打烊招牌,顺便赠没排到的客人们一人一个糖三角。

    这个还有两笼,倒是唯一管够的。

    没买到的客人得了白送的小点心,也没理由再发脾气,毕竟吃人嘴短。

    只能摇头叹一声,“怎么这么早就打烊。”再安慰下自己,店开在这又跑不了,明日再来也是一样的。趁热咬下一口,别说,白送的糖三角还挺好吃。

    微风摇落一树桂花香,再加上点心的甜蜜,如意馆里尽是幸福的气息。

    林绣躺在床上撸着猫,这才觉四肢百骸都放松下来。她一边挠来福的肉下巴,又自言自语着,“最近是越来越懒了。”

    之前住在漏风小破屋的时候还斗志十足,现在反而像条咸鱼样舒服躺平了。这样下去怎么行呢,

    林绣惆怅地翻个身,手上动作加重些。

    林来福很想逃脱魔爪,可惜被摸到舒服处,只能佯装乖顺,在她手里蹭来蹭去。

    桃枝知道林绣的性子,若是白天受了劳累,晚上定要在吃食上找补回来。因此格外兴奋地跑进跑出,一会递回个新消息,“张屠户来了。"

    林绣眼睛一亮,扔下肥猫奔出门。

    张屠户放下竹筐,里头堆了不少鲜肉。他又神神秘秘从最底下掏出什么,面上带笑,“特地给林老板留的。”

    几人都顺着他的声音看过去,是条深红光亮的腊肉。

    秋风起,食腊味。林绣笑得开怀,正好正好。

    如此优质的腊肉实在难找,林绣给他装了满满一兜的点心带回家,才把人放走。

    提起腊肉走进厨房,跟在自己身后的桃枝忍不住笑出声,“这么早就做饭!”

    林绣伸手拔下一把青碧蒜苗,又吩咐道,“去把米淘了。"

    “小的得令。”话音刚落,桃枝像道旋风一样跑远。

    “要大黑瓮里的米,别从小缸里拿。”再一看,人早就没影了。林绣摇摇头,不知道她到底有没有听见自己的话。

    切了几片对着光一看,薄薄一大片正好分五层。瘦七肥三,腌的极透,肥肉都已经化成透明的油脂。

    这块腊肉品质真是不俗。林绣挥刀不停,想起之前查资料时看到,腊肉和腌菜也被归于垃圾食品一类。大抵是油盐太重,腌制过程又容易发生什么反应。

    可惜嘴馋的人实在抵挡不住腊味香。

    垃圾食品,不垃圾的还不吃呢。从前听到的传闻种种,什么果冻是皮鞋做的,又如辣条要在地沟油里泡几天。真真假假说不清楚,反正偷吃少不了,只是吃的时候难免有种难以言喻的刺激感。

    白天滤浆时废物再利用,得来的杏仁玉米饼还有不少。林绣端出个小竹筐,几人围坐吃得开心,

    饼渣纷纷簌簌落下来。

    珠梨不爱吃这个,觉得杏仁有股烧焦了的浆糊味,拿着糖三角躲得远远的。

    桃枝用刚学会的成语笑她,“少见多怪了吧。”

    她咽下一整块饼,“听绣姐姐说,还有绿豆夹肉的点心呢。”

    珠梨对此种诡异吃法很是不屑,“就是给我钱也不吃。”

    能前后摇晃的藤椅是林绣找人定制的。多大一张,宽阔可比折起来的竹床。林绣躺在竹椅上“一悠一悠”地晃荡,有种坐船而行的感觉。

    夏天没收起的大蒲扇盖在脸上,遮光挡风,滋长睡意。她有一搭没一搭地听着两人斗嘴,嘴角不由自主勾起。

    正瞌睡着,身上突然降下个轻飘飘的东西。她伸手一摸,庄娴刚给自己盖了条薄毯。

    白天卖剩的杏仁豆腐还在凉水中冰着,庄娴见她坐起来,把手中的小碗递过去。

    一气喝了,甘甜而惬意,一股清爽的凉意从脚底下泛上来。

    林绣舔舔嘴角,“要是从前,大人定是不让这么吃。甜食必须饭后才能用。”

    这熟悉的味道属实直击灵魂。自己小的时候格外贪嘴,家里大人惯的很,三元梅园、护国寺、南来顺,总之哪哪的杏仁豆腐都吃了个遍。她最讨厌枸杞,每次都只买加糖桂花的。

    苏柔只当她想起林老伯了,赶紧说些别的开心事。林绣笑笑,又拿起杏仁饼干。

    桃枝看着掉一地的饼干渣有些心疼,转眼想到一步三点头的鸡上。米能吃,饭渣子也能,既肥了鸡,又扫了地,岂不妙哉。

    “赶明我们买只鸡养着吧。”桃枝很慎重地开口。

    “喂只鸭子也好。”珠梨摸着下巴仔细思考。

    听她们认真讨论养鸡鸭的可行性,苏柔用丝帕捂着嘴也藏不住笑意。到底还是小孩心性。

    林绣在一旁也笑得肚子疼。明年开春,不大个院子已是鸡鸭成群。

    这画面实在不敢想象,生意还没大起色,自己先当上森林大王。

    笑语不停,手上活计也没闲。米是莹白如玉的丝苗米,水是沁心凉的山泉水,浸泡一会就倒进锅里。

    深红胭脂色的腊肉在其上一字码开,表皮油花闪烁。林绣捅捅火箸子,烟熏火燎的,才能烧进丝丝缕缕竹木香气。

    蒸了小半个时辰,肉香油香经小风一吹,自动钻入鼻间,分外诱人。

    桃枝昼食忙得没怎么吃,此刻肚子叫个不停。已经迫不及待要揭开盖了,想了想还是忍住。

    林绣故意逗她,“要是用荷叶垫底,加细细剁碎的梅干菜,铺上米粉肉片,蒸出来才叫一个扑鼻的味道。肉片粉粉糯糯,油光闪动,每吃一口就在嘴里爆开香气。”

    她还特地加了些拟声词。一会“吧唧吧唧”啃腊肉,一会“咯吱咯吱”嚼青菜,一会“唏哩呼噜”喝茶。

    总之一通乱响之间,把几人都描述的口齿生津。

    林绣得意地眯起眼睛,这可是她的专长。最开始拍视频的时候收音设备总出问题,她后期随便一吃的配音都能让人忘记这些缺陷。要是在现代,这几个馋鬼估计都能成自己的粉丝。

    庄娴摸摸桃枝的头,忍下笑意,“明年我再晒些梅干菜,咱们蒸米粉肉吃。”

    哼哧哼哧费了老大力气,桃枝和珠梨才把小饭桌抬到院子里。

    林绣早在后院墙壁上各置两盏油灯,虽然天还没黑,火一划开,也照得整个小院都亮堂得很。

    翘首以盼许久,腊肉饭总算焖熟。

    一片腊肉正好半个手掌来大,肉皮褐红,油汪汪的煞是好看。瘦肉莹白,肥肉亮闪闪,给一旁陪侍的青菜也打上高光。

    腊鸭的咸与青菜的淡融合的恰到好处。被肉汁浸了,米粒更饱满,咀嚼起来唇齿留香。油灯垂下来的淡影正好,给米饭镀上一层柔和的光晕。

    干米饭太噎,一盆热腾腾的白菜豆腐汤端了出来,苏柔走得小心翼翼,“让路让路。”

    风拂发丝,像是落下细微的呢喃。一碗饭一碗汤,足以抚平一天的劳累。林绣摸摸鼻子,虽说自己只忙活了半天。

    “等到了冬天,我们把后院打扫干净。”林绣端着碗用筷子比划。

    “这里吊腊肠,这里熏腊肉”

    肥油甜还带着酒香的广东腊肠是必须的,再做些麻辣红艳的川式腊肠。腊肉也要几条,都满当当地挂在树上。

    “这边可以种些蒜苗或者韭菜,就能一茬一茬割着吃。”

    桃枝光是听着就要流下口水,“快点到腊月就好了。"

    珠梨戳她脑袋,“那你的大白梨、秋苹果就都不用吃了。"

    “这可不行。”

    林绣笑着抬头看看快圆的月亮。快至中秋了,等两个上学堂的孩子回来才叫热闹呢。

    吃完饭又收拾了碗筷,时间还早,她琢磨起过几天打月饼的事。

    “小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋过节重要,时令吃食也重要。

    普通月饼无非五仁豆沙枣泥馅的,吃了许多年早就生腻。不过那些创新月饼中好的也寥寥无几,

    诸如巧克力爆浆馅之类的,听着就叫人牙疼。

    更有甚者直径二尺,约莫一个自行车轮胎大小,得一家老少团团圆圆,围坐一起切着吃。

    正想着,就听见灶膛里“噼里啪啦”一阵响,火星子乱舞乱溅。赶紧用铁钎取出一看,她翻箱倒柜找出来的月饼模具居然裂开了。

    等着烤月饼的林绣:

    没几天就是中秋,要是不能卖月饼,整个甜品店的销量都要被影响。

    “可是光打工具就要好几天呢,来得及吗?”庄娴一脸担忧。

    林绣看眼外面的天色,还不算晚。她捉起纸笔匆匆画了张图,塞进怀里就往外走,“我去去就回。”

    夕照渐渐投入在巍峨群山的怀抱中,披了一层排布凌乱的柔霞。

    铁匠铺子里的火光红亮,一路艳烧到天边。

    林绣拿着图纸找到之前合作过的一家工匠铺子。老板不光会打铁,上次还给自己做了不少外卖的提盒。

    风箱上了劲,火星细微如屑,飞动如蛾。有人额头挂着汗珠,亮晶晶地濡湿了霞光。他旁边站立的身影融化在深红浅红的暮色中,分外挺拔。

    等那人抬起头来,林绣不由愣在原地。

    他也疑惑,“林姑娘?”火光的热更衬托出他脸上的清冷。

    铁匠给她搬来个小凳子,见二人相熟,又笑着取出她之前定制的东西。

    江霁容先斟酌着开口,“这毡皮军帐是你定做的?”

    “并非军帐,是我自己在院子里盖着玩。”林绣硬着头皮称是,难为他这么快就做出来。

    江霁容若有所思地点头,“果真有雅意。”

    林绣抿唇,实在不敢当。她又打量江大人几眼,他只是淡然地和铁匠嘱咐打造事宜。

    大到军队里的兵器,小到私家器具,都少不了铁匠。人家的事情也不好多问,林绣只能保持沉默。

    两人在无声中不约而同盯向铁匠的动作。

    白烟“腾”的淬起,流动的喧嚣的铁水好像红绸一样。火花乱拱乱舞,溅到哪里就是一个小小的坑。

    打完手上的物件,工匠接过她手里的图纸一看。

    月饼模具倒是不难做,只是花片和卡槽需牢牢相扣。有并蒂莲花样的,也有最正规的一个圆,剩下的工匠就描述不出来了,不过看着图纸倒也能照猫画虎。

    林绣在这儿定制过不止一回,挺放心地付了钱,准备先行礼离开。

    江霁容看她肩上扛的一堆,还是叫住她,“林姑娘,请稍等片刻。”

    林绣抱着图纸出门,回来的时候则是肩扛几卷折起来的帐篷。毡布和铁杆又长又重,还好身边有个帮手。

    她忍不住看向身侧,违和感实在太重。还好现在是饭点,路上没什么人,不然自己真是害人匪浅。

    刚才那样尴尬的沉默实在不想再来一回。走在回家的路上,林绣先开始没话找话,把桃枝关于养鸡的奇思妙想讲了一遍。

    “若真能成功,开春请大人来吃全鸡宴。”

    江霁容脸上始终挂着淡淡的笑容。

    林绣也笑,“贵府的小丫头可真是活泼。”

    “既然受雇,她现在就是林姑娘的人了。"

    林绣琢磨着他的意思,什么“你的人”、“我的人”。

    江霁容笑意更深,“若林姑娘想要,在下倒是有几只不错的鸡。”

    她看向身侧的眼神里多了几分好奇。养来看还是吃?

    江霁容微咳一声,“说来惭愧,年少时也沉溺于斗鸡。”

    林绣看他这幅样子,至多只能想象出画舸竞渡或者饮酒投壶的风雅场面。没想到斗鸡这种名词居然还能和江大人扯上关系。

    一想他背着手盯着鸡,面色冷肃,林绣就乐不可支。不过话说回来,斗鸡爱运动,肌肉紧实,口感筋道,拿来烤了吃味道也许不错。

    @“那我朝流行斗蛐蛐吗?”她忍着笑发问。江大人要是斗蛐蛐就更可乐了。

    江霁容点头,“还是弘景的最爱。”远在陶府的陶玄安打了个喷嚏,很是疑惑。

    @路程本就不远,说说笑笑间,一会就到了。和江大人告礼退下,林绣这才发现门口扒了四只脑袋,都闪着八卦的火苗。

    “怎么不叫他来吃盏茶?”苏柔朝她眨眨眼。

    林绣点点她,“什么时候了还喝茶。”

    天色染上团青黛色,街上的吵闹声渐歇。

    林绣把帐篷放下来,眼里是掩饰不住的兴奋,“咱们今天晚上就睡在院子里吧。”

    布幔为底,表面涂满桐油,防雨防风。再用麻绳和藤条连接,就能支起一架小小的帐篷。

    林绣眼馋林来福的小窝许久,这次终于如愿。她在现代时也养猫,羡慕它毛绒绒的温暖猫窝,还特地给自己买来个旅行睡袋,想放在小区里住一晚。最终还是怕自己上头条,只能作罢。

    帐篷搭得歪歪扭扭,五个人并排躺进去,只够翻身。一会你压了我的脚,一会她坐起来时险些把帐篷带倒。

    一片混乱之后,总算都安定下来。

    把最上头的口敞开,有几分大漠露营的沧桑之感,也像回到了住破屋的时候。

    躺在自家后院,望着满天星斗。林绣叼根草枝,靠着手臂。也许是太久没看过电子产品,视力好了不少,也许是空气好显得星星明亮,总之今晚天格外的蓝,繁星点点如倾入墨盘。

    苏柔一戳结实的帐篷布,笑着问她,“哪里看来这么多好东西。”

    桃枝闻着油脂味,又想起心心念念的烤馕。

    几人叽叽喳喳好一会才安静下来,响起浅淡的呼吸声。给她们掖好被角,林绣又躺回自己的位置。

    “夜阑卧听风吹雨”,此刻无风也无雨,却让人一时难安。

    当身体枕着大地时,仿佛能听到地下几尺的地方里,有小动物塞塞翠翠,以及暗河的汩汩水声。

    林绣翻个身,在清凉夜色中沉入梦乡。

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